チャレンジクッキング!!

こんにちは!!

昨日は、春の陽気でしたが今日は雪が降りそうな寒さですね・・・
皆さん、いかがお過ごしですか?

梅の花も咲き始め、春の訪れが一歩ずつ近づいてきています。
寒さも和らぎ、段々と暖かい日が多くなるのが待ち遠しい今日この頃です!!
春と聞くと、何だかワクワクしますね。
ワクワクと言えば・・・
前回のクッキングライブ
ご要望にお応えして、メニューも新しいものを取り入れさせて頂きました。
参加された皆さんから、どんな反応を頂けるかワクワクしました!!

丸ごと一羽の鳥を使い、香草やピラフを詰め焼いてみました☆☆☆
見た目も味も、バッチリでした!!
下ごしらえをしてスチコンに投入すると、スチコンが全てを管理して仕上げてくれる。
鳥の大きさや、調理時間を自動で仕上げてくれる。
様子をその都度見ながら、気にしながらが一切ない!!
私も、感動でした!!
お肉もとてもジューシー!!
ご自宅でも作られている方から、
「こんなにジューシーな仕上がりに普通はならない。
焼目を気にすると、パサパサになってしまう。
ジューシーで、この焼目を自動でするなんて!!ビックリした!!」
嬉しいお言葉を、頂きました♡♡♡
ジューシーだから、鳥の大きさもボリューム満点!!
これからお店をオープンする方からのご要望メニューでしたが、ご満足して頂きました。

次は、こちらもご要望で鯛を丸々一匹使った塩釜焼。
見た目も豪快ですよね。
もちろん中の鯛は、ホクホク!!
お箸が止まらない・・・!(^^)!

塩釜や、丸鳥が出てくるお店は中々無いのではないでしょうか?
インスタ映え間違いなし!!
スチコンの凄さを改めて、私も実感しました!!
目で見て楽しんで、食べて美味しければ会話が弾みますね。
お客様のお店が賑やかになる様子が、手に取るように想像できました。
失敗も、大変さも無く、色々なお料理に挑戦できる。
デザートまでのフルコースが、一台のスチコンで出来てしまう。

チャレンジクッキング!!
これからも、クッキングライブはご要望にお応えしていきます。
そして、皆様のお役に立てるようメニューもドンドンご提供させていただきます!!

次回は、3月6日14:00~

皆様のお越しを、お待ちしております。





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